Pana la finalul lunii o sa discutam despre nutritie, si o sa facem acest lucru inainte de a se da startul stirilor de la TV din prime time legate de excesele alimentare si vizitele la spital ale oamenilor ce n-au lasat furculitele din mana la momentul potrivit. Deseori suntem atat de ocupati incat uitam ca alimentatia copiilor le poate influenta sanatatea pe termen lung, ne preocupam de dieta lor cat sa ne asiguram ca nu raman cu stomacul gol, si nu ne dam seama de fiecare data ca anumite lucruri din ceea ce mananca le este daunator.

O sa incercam sa va ajutam sa descoperiti cateva informatii ce le vor imbunatatii celor mici alimentatia. Si aici ne referim la copiii vostri, la cei mai noi membri ai familiilor voastre si la pustii ce alearga prin casele vecinilor vostri, pentru ca pana si o scurta discutie in scara blocului poate schimba multe lucruri.

In anul 2000, la nivel mondial, doctorii aveau in evidentele lor peste 171 de milioane de diabetici. Organizatia Mondiala a Sanatatii nu inceteaza sa atraga atentia ca pana in 2030 pe listele medicilor din intreaga luma vor fi peste 366 de milioane de diabetici. Din pacate, Romania este una dintre tarile unde diabetul face din ce in ce mai multe victime din cauza stilului de viata nesanatos. In prezent, 4 milioane de romani sunt obezi, iar acest lucru ne ingrijoreaza de doua ori - pentru ca 90% dintre oamenii care au diabet de tipul II sunt obezi.

Unul dintre factorii ce influenteaza aparitia obezitatii infantile este consumul excesiv de zahar. Alimentele procesate (fie ca vorbim de pasta de tomate ori de bauturi acidulate) contin cantitati mari de zahar. Acesta este folosit pentru ca imbunatateste textura si gustul diferitelor alimente.

Copiii de astazi consuma cantitati foarte mari de zahar si nu prentru ca parintii lor ar fi iresponsabili, ci pentru ca alimentele procesate fac grea identificarea corecta a cantitatilor de zahar continute. Un studiu arata ca un american consuma in medie 160 de grame de zahar pe zi, ceea ce aducea cantitatea medie de zahar consumata anual la nu mai putin de 62 de kg. Nu credem ca exista parinti care sa ofere cu buna stiinta copiilor din Romania nici jumatate din cantitatea de zahar de mai sus, dar credem ca acestia nu stiu sigur cat zahar ajunge in alimentatia copiilor lor pentru ca nu se gandesc ca in sucul natural cumparat de la magazin sunt cateva zeci de grame de zahar, ca acestea nu lipsesc nici din iaurtul cu fructe ori din cerealele de la micul dejun, ori ca exista zahar pana si in dressingul pentru salata. Gramele de zahar se aduna, iar sanatatea copiilor are de suferit.

Produsele alimentare cu un mare continut de zahar (deserturi congelate, sucuri, prajituri, bomboane, bauturi racoritoare) mai au o problema, au si un continut caloric mare. Un pahar cu 200 ml de suc acidulate contine 5,6 grame de zahar, adica vreo 4 lingurite, iar aceste 4 lingurite pe langa predispunerea la diabet si obezitate mai afecteaza si dintii copiilor.

Uitati-va mai des pe etichete si indemnati-va si prietenii care au copii, si vecinii si pe cititorii blogurilor voastre sa faca acest lucru si sa protejeze copiii acum pentru a nu avea probleme de sanatate nici acum si nici cand vor ajunge la varsta noastra.